Έκτρωμα χαρακτήρισε τον φάκελο για την κατοχύρωση του χαλλουμιού, ο πρόεδρος του συνδεσμου τυροκόμων Γιώργος Πέτρου.
Μιλώντας στο Τρίτο, ο κύριος Πέτρου εξέφρασε έντονη απογοήτευση για τις εξελίξεις, υποδεικνύοντας πως είναι η πρώτη φορά που σύσσωμοι οι τυροκόμοι θέλουν να αναστείλουν τις εργασίες τους.
Αυτό που επιζητούσαν, πρόσθεσε, ήταν διασφάλιση των υφιστάμενων ποσοτήτων παραγωγής χαλλουμιού και τη διασφάλιση της γκάμας προϊόντων που ήδη παράγονται τα τελευταία 25 χρόνια.
Ο Σύνδεσμος ζητεί επίσης όπως διασφαλιστεί η χρήση όλων των ειδών και ποσοτήτων γάλακτος - αιγο-πρόβειου και αγελαδινού - στην παραγωγή του χαλλουμιού, όπως συνέβαινε διαχρονικά.
Τελευταία Ενημέρωση: 27 Μαρτίου 2021 - 10:12
Πηγή: Ραδιόφωνο ΡΙΚhttps://news.rik.cy/article/2021/3/27/ektroma-kharakterise-ton-phakelo-gia-ten-katokhurose-tou-khalloumiou-o-proedros-tou-sundesmou-turokomon-giorgos-petrou/
Τελευταιες Ειδησεις
