Η Κομισιόν εγκαινίασε σήμερα επίσημα τον Κώδικα Συμπεριφοράς της ΕΕ για τις Υπεύθυνες Επιχειρήσεις Τροφίμων

Η Κομισιόν εγκαινίασε σήμερα επίσημα τον Κώδικα Συμπεριφοράς της ΕΕ για τις Υπεύθυνες Επιχειρήσεις Τροφίμων και τις Πρακτικές Μάρκετινγκ, στο πλαίσιο της στρατηγικής «Farm to Fork» .

Οκώδικας αποτελεί μέρος των προσπαθειών της ΕΕ να αυξήσει τη διαθεσιμότητα και την προσιτή τιμή υγιεινών και βιώσιμων επιλογών τροφίμων που συμβάλλουν στη μείωση του συνολικού περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος και έχει αναπτυχθεί με ενώσεις και εταιρείες της ΕΕ, με ενεργό συμμετοχή και συμβολή άλλων ενδιαφερομένων, συμπεριλαμβανομένων διεθνών οργανισμών, ΜΚΟ, συνδικαλιστικών οργανώσεων, καθώς και με τις υπηρεσίες της Κομισιόν.

Οι ενώσεις και οι εταιρείες στον τομέα των τροφίμων που υπογράφουν τον κώδικα δεσμεύονται να επιταχύνουν τη συμβολή τους σε μια βιώσιμη μετάβαση. Με τις δεσμεύσεις τους, εγκρίνουν τους στόχους που ορίζονται στον Κώδικα και ενθαρρύνουν παρόμοιες εταιρείες να συμμετάσχουν επίσης.

Η Κομισιόν σκοπεύει να παρουσιάσει τον Κώδικα στη Σύνοδο Κορυφής των Ηνωμένων Εθνών για τα Συστήματα Τροφίμων αργότερα αυτό το έτος.

Ο Κώδικας σηματοδοτεί την έναρξη μιας δυναμικής διαδικασίας. Η διακυβέρνηση του Κώδικα θέτει σε εφαρμογή τα εργαλεία συνεργασίας μεταξύ όλων των ενδιαφερομένων φορέων προκειμένου να δημιουργήσουν νέες και πιο φιλόδοξες δεσμεύσεις, συνεργασίες και να ενθαρρύνουν την αλληλεπίδραση και την ανταλλαγή.

Η Στέλλα Κυριακίδου, Επίτροπος για την Υγεία και την Ασφάλεια των Τροφίμων, δήλωσε σχετικά ότι "σημερα σηματοδοτούμε ένα από τα πρώτα παραδοτέα στο έργο μας στο πλαίσιο της στρατηγικής Farm to Fork προς ένα υγιεινό και φιλικό προς το περιβάλλον σύστημα τροφίμων. Η στενή συνεργασία μεταξύ όλων των παραγόντων είναι απαραίτητη για την επιτυχή μετάβαση σε βιώσιμα συστήματα τροφίμων. Ο Κώδικας Συμπεριφοράς της ΕΕ θα διευκολύνει αυτή τη συνεργασία, βασιζόμενος στις δεσμεύσεις που έχει ήδη αναλάβει η βιομηχανία τροφίμων και ενθαρρύνει πιο φιλόδοξη δράση. Η ευρωπαϊκή βιομηχανία τροφίμων είναι ήδη γνωστή για την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων της. Θα πρέπει επίσης να γίνει το χρυσό πρότυπο για τη βιωσιμότητα. "

Στο σχέδιο περιλαμβάνονται δύο επίπεδα δεσμεύσεων:

Τις ενώσεις με ένα σύνολο επτά στόχων, καθένας με επιμέρους στόχου και ενδεικτικές δράσεις, που σχετίζονται με δράσεις που προωθούν τη μετάβαση προς υγιή και βιώσιμα πρότυπα κατανάλωσης. Ο στόχος είναι να βελτιωθεί ο αντίκτυπος των δραστηριοτήτων επεξεργασίας τροφίμων, λιανικής και υπηρεσιών τροφίμων στην αειφορία και να βελτιωθεί η βιωσιμότητα των αλυσίδων αξίας τροφίμων, σε σχέση με τους πρωτογενείς παραγωγούς και άλλους παράγοντες της αλυσίδας. Οι ενώσεις πρέπει να υποβάλλουν εκθέσεις σχετικά με την πρόοδο σε ετήσια βάση.

Και τις εταιρείες: πλαίσιο για φιλόδοξες δεσμεύσεις με μετρήσιμα αποτελέσματα και για εταιρείες με πρωτοποριακή φιλοδοξία, που καλύπτει ένα ευρύ φάσμα τομέων, από την καλή μεταχείριση των ζώων, έως τη μείωση της ζάχαρης και τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στην πλήρη γκάμα προϊόντων τους. Οι εταιρείες θα αναφέρουν την πρόοδο υποβάλλοντας μια σύνοψη της έκθεσής τους σε ετήσια βάση.

Στην πρώτη μέρα ισχύος του Κώδικα καταγράφονται 65 υπογράφοντες, εκ των οποίων 26 κατασκευαστές τροφίμων, 14 λιανοπωλητές τροφίμων, 1 από τον τομέα των υπηρεσιών τροφίμων και 24 ενώσεις.