Για θεμιτές διαφοροποιήσεις σε σχέση με τις ποσοστώσεις γάλακτος στο χαλλούμι μιλά ο Κ. Καδής (Βίντεο)

Για θεμιτές διαφοροποιήσεις σε σχέση με τις ποσοστώσεις γάλακτος στο χαλλούμι, μετά από την επικύρωση του φακέλου του από την Κομισιόν ως προϊόντος Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, έκαμε λόγο ο υπουργός Γεωργίας, Κώστας Καδής.  

Είπε ότι η διασφάλιση της προστασίας του προϊόντος, αποτελεί απαραβίαστη αρχή για το υπουργείο. Τόνισε ότι οι όποιες διαφοροποιήσεις, δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να θέσουν σε κίνδυνο το προϊον.

Μιλώντας στην εκπομπή "Πρώτη Ενημέρωση", ο κύριος Καδής επισήμανε την ανάγκη στήριξης των αιγοπροβατοτρόφων και ενίσχυσης των εξαγωγών. Υποστήριξε ότι πολλές από τις προωθούμενες αλλαγές έχουν γίνει αποδεχτές από τους εμπλεκομένους.

Ο διάλογος πρόσθεσε, βρίσκεται σε εξέλιξη και εξέφρασε την ευχή ότι σύντομα θα υπάρξει θετική κατάληξη.

Ωστόσο προειδοποίησε ότι εάν δεν επιτευχθεί συμφωνία, ο φάκελος θα εφαρμοστεί ως έχει.

Ο Υπουργός Γεωργίας σημείωσε ότι έχουν ήδη γίνει άτυπες συζητήσεις με την Κομισιόν και εξέφρασε την εκτίμηση ότι θα μπορούσαν να γίνουν αποδεκτές, μικρές διαφοροποιήσεις στην ποσόστωση του γάλακτος.

Οι αιγοπροβατοτρόφοι μιλούν για "πισωγύρισμα"

Για πισωγύρισμα και πρόθεση αλλαγής των ποσοστώσεων του χαλλουμιού, λίγους μήνες μετά την κατοχύρωση του από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομοασία Προέλευσης, κάνει λόγο ο Πρόεδρος της Παγκύπριας Εταιρείας αιγοπροβατοτρόφων Γιώτης Κωνσταντίνου.

Μιλώντας στο Τρίτο, υποστήριξε ότι παράγεται χαλλούμι εκτός προδιαγραφών, χωρίς το κράτος να προβαίνει στους απαιτούμενους ελέγχους.

Υποστήριξε επίσης ότι πρόθεση του υπουργού Γεωργίας Κώστα Καδή είναι το αιγοπρόβειο γάλα, από το 51% να υποχωρήσει στο 25% ως προς την ποσόστωση στην παραγωγή του χαλλουμιού.   

Τυροκόμοι: Είναι ανεφάρμοστο το πρότυπο

Το πρότυπο του χαλλουμιού είναι ανεφάρμοστο, γι' αυτό καταβάλλεται προσπάθεια τροποποίησης κάποιων σημείων στον φάκελο, δήλωσε ο πρόεδρος του συνδέσμου Τυροκόμων, Γιώργος Πέτρου.

Μιλώντας στο Τρίτο, είπε ότι το σοβαρότερο θέμα είναι η ποσόστωση του γάλακτος στο χαλλούμι.

Τόνισε ότι επιβάλλεται να εξευρεθεί λύση που θα είναι προς το συμφέρον όλων.

Γ. Γαβριήλ: Τίθεται σε κίνδυνο το πρότυπο

Το πρότυπο του χαλλουμιού τίθεται σε κίνδυνο, λόγω της προσπάθειας που καταβάλλεται για μείωση της ποσόστωσης του γάλακτος, δήλωσε ο Πρόεδρος της Επιτροπής Γεωργίας της Βουλής Γιαννάκης Γαβριήλ. Μιλώντας στο Τρίτο, είπε ότι η Βουλή δεν ενημερώθηκε ότι υπάρχει επίσημη διαβούλευση. Αναφέρθηκε σε δέσμευση του υπουργού Γεωργίας, ότι το 2024 η κυβέρνηση θα είναι πανέτοιμη να εφαρμόσει αυτό που προνοεί το πρότυπο του χαλλουμιού. Σημείωσε επίσης η Κομισιόν δεν θα αποδεχθεί οποιεσδήποτε αλλαγές.

Α.Τ./Μ.Χ.

πηγή: Ραδιόφωνο Ρικ/Τηλεόραση Ρικ