Τη διαφωνία των αιγοπροβατοτρόφων για τις όποιες αλλαγές στην ποσόστωση γάλακτος όσον αφορά το χαλούμι ΠΟΠ, εξέφρασε ο πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών Αιγοπροβατοτρόφων, Σωτήρης Καδής.
Μιλώντας στο Πρωινό Δρομολόγιο, είπε ότι εξ αρχής ήταν δύσκολο να επιτευχθεί ο στόχος του 50% αιγοπρόβειου γάλακτος. Τόνισε, ωστόσο, ότι σύμφωνα και με απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου τον Φεβρουάριο του 2024, το αιγοπρόβειο γάλα πρέπει να αποτελεί το βασικό συστατικό του χαλουμιού, ενώ το αγελαδινό θα είναι συμπληρωματικό και προαιρετικό.
Ο κύριος Καδής εξέφρασε την άποψη ότι το κράτος δεν μπορεί να προβαίνει σε αλλαγές που έρχονται σε αντίθεση με την απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου.
Μιλώντας στην ίδια εκπομπή, ο γενικός διευθυντής του Παγκύπριου Οργανισμού Αγελαδοτρόφων, Νίκος Παπακυριακού, υποστήριξε ότι είναι αδύνατη η επίτευξη του στόχου για 50% αιγοπρόβειο γάλα στην παραγωγή χαλουμιού ΠΟΠ μέχρι το 2029.
Παράλληλα, επανέλαβε τη θέση ότι ο φάκελος του χαλουμιού διαμορφώθηκε με λανθασμένο τρόπο εξαρχής, αναφέροντας πως οι προβλεπόμενες ποσοστώσεις δεν ανταποκρίνονταν στις πραγματικές δυνατότητες παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος.
Ο κύριος Παπακυριακού είπε, ακόμη, ότι θα πρέπει να συνυπολογίζονται οι πραγματικές ποσότητες γάλακτος και οι ανάγκες της αγοράς, ώστε να μην μένουν αδιάθετες ποσότητες και να διασφαλίζεται η παραγωγή χαλουμιού.
Πηγή: Ραδιόφωνο ΡΙΚ
ΕΜ/ΚΑΡ
Τελευταία Ενημέρωση: 15 Οκτωβρίου 2026 - 09:50
https://news.rik.cy/article/2026/10/15/diaphonia-aigoprobatotrophon-gia-allages-sten-posostose-galaktos-oson-aphora-to-khaloumi-pop/
Τελευταιες Ειδησεις
