Ανθρωπιά και παράδοση δίνουν τα χέρια σήμερα στο Φικάρδου

Περπατώντας στα στενά πλακόστρωτα δρομάκια του χωριού, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να επισκεφτούμε τα παραδοσιακά πετρόκτιστα σπίτια όπου θα παρασκευάζονται και θα προσφέρονται ντόπια εδέσματα όπως κρασί και ζιβανία, ψωμί, τραχανάς, ππαλουζές κ.α. Επίσης θα μπορούν να δουν την κατασκευή διαφόρων χειροτεχνημάτων και υφαντών.

Στον Ληνό θα μπορούν να δουν πως έφτιαχναν το κρασί και πως πατούσαν τα σταφύλια. Σε άλλα σπίτια του χωριού, θα γίνεται το «χάρτζιασμα» των σταφυλιών και απόσταξη ζιβανίας, θα κατασκευάζεται ππαλουζές, σουτζούκος, τραχανάς, χαλούμι, ενώ θα ζυμώνονται και θα φουρνίζονται ψωμιά.

 Επίσης, στα στενά του χωριού ο επισκέπτης θα μπορεί να ξεκουραστεί στο παραδοσιακό καφενείο όπου θα σερβίρεται καφές της χόβολης, σε κάποια σημεία θα πωλούνται σουβλάκια και λουκουμάδες, ενώ στο κτίριο του παλιού σχολείου θα γίνεται προβολή ταινίας για την ιστορία του Φικάρδου!

Θα υπάρχει επίσης παντοπωλείο όπου θα διατίθενται παραδοσιακά προϊόντα προς πώληση για ενίσχυση του σκοπού της εκδήλωσης, ενώ επιπλέον θα πραγματοποιηθεί και ποδηλατοδρομία από την Κλήρου ως το Φικάρδου.

Όλα τα έσοδα, όπως και πέρσι, θα διατεθούν, για την οικονομική στήριξη ενός κατοίκου του χωριού που αντιμετωπίζει σοβαρό πρόβλημα υγείας.

Η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργού Γεωργίας Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος κ. Νίκου Κουγιάλη.

Η εκδήλωση αρχίζει στις 11 το πρωί  και είναι ολοήμερη.

Σύνταξη : Στέλλα Ολυμπίου

Πηγή: Κοινοτικό Συμβούλιο Φικάρδου