Για πρώτη φορά ομάδες με έντονες διαφωνίες κατάφεραν να συμφωνήσουν σε ένα πλαίσιο, δήλωσε στο τριτο ο υπουργός γεωργίας Κώστας Καδής αναφερόμενος στη συμφωνία για την ομαλή καθιέρωση του χαλουμιού, ως προϊόντος προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ).
Πρόσθεσε οτι ξεκινούν σήμερα μαζικές εγγραφές στο σύστημα απο μεγάλα τυροκομεία.
Οπως εξήγησε, συμφωνήθηκε το κατώτατο ποσοστό αιγοπρόβειου γάλακτος, για φέτος, να μειωθεί στο δέκα τοις εκατόν και από τον επόμενο χρόνο, να αυξάνεται ετησίως κατά πέντε τοις εκατόν.
Στόχος, ανέφερε, να εφαρμοσθεί στη μεταβατική περίοοδο μέχρι το 2029 η ποσόστωση πενήντα τοις εκατόν αγελαδινού και πενήντα τοις εκατον αιγοπρόβειου γάλακτος.
Επεσήμανε επίσης οτι η διαδικασια δεν απαγορεύει την παραγωγή αλλου είδους τυριού, ωστόσο αυτό δεν μπορεί να φέρει την ονομασία χαλούμι.
Αναφερόμενος στα χαλούμια που βρίσκονται στα ράφια των υπεραγορών, ο κύριος Καδής είπε οτι θα δοθεί χρόνος τις επόμενες μέρες μέχρι να πωληθούν και εκτίμησε οτι μέχρι τον Αύγουστο δεν θα διατίθενται πλεον προιόντα που δεν είναι προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης.
ΑΤ
Τελευταία Ενημέρωση: 19 Ιουλίου 2022 - 09:11
Πηγή: Ραδιόφωνο ΡΙΚhttps://news.rik.cy/el/article/2022/7/19/kostas-kades-gia-prote-phora-omades-me-entones-diaphonies-sumphonesan-se-ena-plaisio-gia-to-khaloumi-1862557/
Τελευταιες Ειδησεις
