Χαλλούμι ΠΟΠ: Απομακρύνεται ο στόχος για 51% αιγοπρόβειο γάλα – Έντονες διαφωνίες για τις ποσοστώσεις

Νέος κύκλος έντονων αντιπαραθέσεων εξελίσσεται γύρω από το χαλλούμι ΠΟΠ, καθώς ανέφικτος φαίνεται να είναι ο στόχος για περιεκτικότητα τουλάχιστον 51% σε αιγοπρόβειο γάλα.

Ο Υπουργός Γεωργίας, Χρίστος Σενέκης, πραγματοποίησε ήδη χωριστές συναντήσεις με τυροκόμους, αγελαδοτρόφους και αιγοπροβατοτρόφους, ενόψει της τροποποίησης του φακέλου, η οποία θα πρέπει να υποβληθεί το αργότερο μέχρι τον Μάρτιο του 2027, καθώς η μεταβατική περίοδος λήγει τον Ιούνιο του 2029.

Ο κύριος Σενέκης διαβεβαίωσε ότι το Υπουργείο θα καταβάλει κάθε δυνατή προσπάθεια για τη διαφύλαξη του χαρακτήρα του χαλλουμιού ως προϊόντος ΠΟΠ, αλλά και της εξαγωγικής του δυναμικής, η οποία συμβάλλει σημαντικά στην κυπριακή οικονομία.

Όπως εξήγησε, διαπιστώθηκε, σε συνεννόηση και με ευρωπαϊκούς φορείς, ότι η προβλεπόμενη ποσόστωση αιγοπρόβειου γάλακτος δεν θα μπορεί να επιτευχθεί με τη λήξη της μεταβατικής περιόδου, χωρίς να επηρεαστεί η εξαγωγική δυναμική του προϊόντος.

Την ίδια ώρα, παραμένουν οι έντονες διαφωνίες μεταξύ των εμπλεκόμενων φορέων, με τους αιγοπροβατοτρόφους να προειδοποιούν με αντιδράσεις σε περίπτωση αλλαγής των ποσοστώσεων.

Ο Σύνδεσμος Τυροκόμων ανέλαβε την ετοιμασία των προτεινόμενων τροποποιήσεων, με στόχο την υποβολή τους μέχρι το τέλος του μήνα, ώστε να αξιολογηθούν από το Υπουργείο Γεωργίας και να προωθηθούν στα αρμόδια ευρωπαϊκά όργανα.

ΚΑ/ΝΠ